Aquest dimarts, 15 de gener, els grups de dietètica han realitzat una visita tècnica a les caves Freixenet, de Sant Sadurní d’Anoia. En Salvador, enòleg de Freixenet, amb més de vint anys d’experiència en a l’empresa, ens ha realitzat una complerta presentació explicant el procés d’elaboració del cava. Seguidament s’ha realitzat una complerta visita a les caves i als laboratoris, amb l’explicació de cada part del procés productiu.
Agrair a l’empresa Freixenet la dedicació en aquesta tan interessant visita per als tècnics en dietètica.
Totes les fotos de la sortida: enllaç.