Avui, divendres 23/02, l’alumnat del CFGM Cures Auxiliars d’Infermeria (CAI) i CFGS de Dietètica hem fet un seminari conjunt per posar en pràctica la teoria apresa sobre els tipus de carbohidrats (CH) i l’impacte a l’organisme així com l’impacte de l’activitat física al metabolisme dels CH.
En aquest seminari, l’alumnat de CAI va explicar als de dietètica com realitzar glucèmies i posteriorment es van realitzar 3 grups:
- Un d’ells amb les persones que punxaran a la resta d’alumnat
- Un grup que fa de control i alguns ingeriran ch simple i altres ch complexe
- Un grup que realiza activitat física i alguns ingeriran ch simple i altres complexe
Primerament, es van punxar tots els alumnes la glucèmia i el grup 1 va introduir els resultats, després vam anar a la cuina i cadascú va menjar el ch que tenia assignat. Posteriorment, van tornar a mirar glucèmies i a partir d’aquí uns van estar asseguts i els altres van sortir a córrer. En acabar, es van tornar a mirar glucèmies de tot l’alumnat. Finalment, vam valorar i analitzar els resultats.
Aquest seminari ha permès compartir i consolidar coneixements, així com cohesionar i establir relacions entre alumnat de cicles diferents.
